Shanti - India

-Pollo al curry:- pollo al curry con especias tradicionales.
- Arroz basmati:- el rey de los arroces, de grano largo, aromatizado,
cocinado al vapor.
- Gajar da halwa:- pastel de zanahoria con frutos secos.

-Pollo a la mantequilla :-pollo asado con salsa rosa de tomate, mantequilla, nata y especias.
+ Naan :- Torta de harina blanca elaborada en el horno hindú tandoor.
+Arroz basmati:- El rey de los arroces, de grano largo, aromatizado, cocinado al vapor.

-Pollo a la mantequilla :-pollo asado con salsa rosa de tomate, mantequilla, nata y especias.
+ Lamb Rogenjosh
Cordero deshuesado en salsa de cebolla al estilo punjab.
+Arroz basmati:- El rey de los arroces, de grano largo, aromatizado, cocinado al vapor
+2 Naan :- Torta de harina blanca elaborada en el horno hindú tandoor.

Hariali Murga -5pc :- Trozos de pollo deshuesados y adobados en yogur, menta, cilantro,
cardamomo y asados en horno hindú.
+Aloo Shanti :-Patatas salteadas con cebolla, tomates y especias seleccionadas.
+ Naan :-Torta de harina blanca elaborada en el horno hindú tandoor.

-Lentejas Shanti :-Mezcla de lentejas rojas y negras rehogadas al terminar
con una sutil mezcla de tomate y nata.
- Aloo Gobi :-Coliflor y patatas cocinadas con ajo, jengibre y especias.
+ Samosa 2Pc:-Empanadas rellenas patatas.
+ 1 Arroz basmati:- El rey de los arroces, de grano largo, aromatizado, cocinado
al vapor
+ 2 Naan :- Torta de harina blanca elaborada en el horno hindú tandoor

-Lentejas Shanti:- Mezcla de lentejas rojas y negras rehogadas al terminar con una sutil mezcla de tomate y nata.
-Bolitas de verduras 3 unidades:- Pastelitos fritos de patata, verdura y cilantro.
-Arroz basmati:- El rey de los arroces, de grano largo, aromatizado, cocinado al vapor.

Cordero tandoori 5 unidades, pincho de cordero adobado en una salsa especiada asado en tandoor. Naan, torta de harina blanca elaborada en el horno hindú tandoor.  Rollitos de queso fresco 3 unidades, rollitos rellenos de queso fresco, cebolla y pimiento

Pollo al curry, pollo al curry con especias tradicionales.  Arroz basmati, el rey de los arroces, de grano largo, aromatizado, cocinado al vapor y gajar de halwa, pastel de zanahoria con frutos secos

Lentejas shanti, mezcla de lentejas rojas y negras rehogadas al terminar con una sutil mezcla de tomate y nata.  Bolitas de verduras 3 unidades, pastelitos fritos de patata, verdura y cilantro y arroz basmati, el rey de los arroces, de grano largo, aromatizado, cocinado al vapor

Pollo a la mantequilla, pollo asado con salsa rosa de tomate, mantequilla, nata y especias. Naan de ajo, torta de harina blanca elaborada en el horno hindú tandoor con picaditas de ajo. Bolitas de verduras 3 unidades. Pastelitos fritos de patata, verdura y cilantro

Pollo tikka masala, pollo asado con salsa de tomate, cebolla, pimientos y especias. Arroz basmati, el rey de los arroces, de grano largo, aromatizado, cocinado al vapor. Samosa 2 unidades, empanada vegetal rellena de patata y guisantes con especias

Rollitos rellenos de queso fresco, cebolla y pimiento
Rotllets farcits de formatge fresc, ceba i pebrot

Yogur con pepino y tomate, comino, servido frío
Iogurt amb cogombre i tomàquet, comí, servit fred

Crujientes buñuelos fritos de variadas verduras, rebozados con
harina de de garbanzo
Cruixents bunyols fregits de variades verdures, arrebosats amb
farina de cigró

Buñuelos de pollo fritos con harina de garbanzo
Bunyols de pollastre fregides amb farina de cigró

Torta muy fina de lentejas
Torta molt fina de llenties

Ensalada de cebolla, pepino y tomate

Pastelitos fritos de patata, verdura, cilantro y especias
Pastissets fregits de patata, verdura, coriandre i espècies

Ensalada variada con queso casero fresco y aceitunas
Amanida variada amb formatge casolà fresc i olives

Ensalada variada de temporada
Amanida variada de temporada

Empanada vegetal rellena de patata y guisantes con especias tradicionales
Empanada vegetal farcida de patata i pèsols amb espècies tradicionals

Buñuelos de calamar rebozados con especias tradicionales hindús
Bunyols de calamar arrebossat amb espècies tradicionals hindús

Ensalada variada del tiempo con pollo y piña asados en tandoor
Amanida variada del temps amb pollastre i pinya rostits al tandoor

Cebolla rebozada con harina de garbanzo y preparada con especias
Ceba fregida preparada amb amb farina de cigró i espècies

Sopa de lentejas con un toque de jengibre
Sopa de llenties amb un toc de gingebre

Trozos de queso fresco, páprika y cebolla encurtidos con especies y
asados en el tandoor
Trossos de formatge fresc, pebrot i ceba adobats amb espècies i rostits
al tandoor

Gambas escabechadas en yogur, ajo y pimienta
Gambes escabetxades en iogurt, all i pebre

Pollo deshuesado adobado con frutos secos, queso casero, nata,
jengibre, cardamomo, ajo y asado en el tandoor
Pollastre desossat adobat amb fruits secs, formatge, nata, gingebre,
cardamom, all i rostit al tandoor

Trozos de pollo deshuesados y adobados en yogur, menta, cilantro,
cardamomo y asados en horno hindú
Trossos de pollastre desossat i adobats en iogurt, menta, coriandre,
cardamom i rostit al forn hindú

Deliciosos bocaditos de carne picada de cordero, especiados con
hierba fresca
Deliciosos mossets de carn picada de xai, especiats amb herba fresca

Pinchos de cordero adobado en una salsa especiada asados en tandoor
Punxa de xai adobat en una salsa especiada rostit al forn hindú

Salmón ahumado en el tandoor, aromatizado en salsa de hinojo y jengibre
Salmó fumat en el tandoor, aromatitzat en salsa de fonoll i gingebre

Jamoncitos de pollo adobados en yogur, jengibre, ajo, zumo de limón
y azafrán
Pernilets de pollastre adobats amb gingebre, all, iogurt, suc de
llimona i safrà

Champiñones y guisantes enriquecidos con hojas de alholva sencillamente exquisito
Xampinyons i pèsols enriquits amb fulles de fenigrec senzillament
exquist

Combinación de coliflor, patatas y guisantes cocidos a fuego lento con jengibre fresco picado
Combinació de coliflor, patates y pèsols cuits a foc lent amb gengibre fresc picat

Mezcla de lentejas rojas y negras ahogadas y terminadas con una sutil mezcla de tomate, nata y especias
Barreja de llenties vermelles i negres i acabades amb una subtil barreja de tomàquet i nata

Queso Fresco y guisantes cocidos suavemente con salsa de cebolla,
tomate y hecho con una selección de especias
Formatge fresc i pèsols cuits suaument amb salsa de ceba, tomàquet
I fet amb una selecció d'espècies

Patatas y guisantes cocidos suavemente con salsa de cebolla,
tomate y hecho con una selección de especias
Patates i pèsols cuits suaument amb salsa de ceba, tomàquet i
fet amb una selecció d'espècies

Albóndigas de queso fresco con frutos secos en salsa de tomate,
nata y mantequilla
Mandonguilles de formatge fresc amb fruits secs i salsa de
tomàquet, nata i mantega

Patatas salteadas con cebolla, tomates y especias seleccionadas
Patates saltejades amb ceba, tomàquets i espècies seleccionades

Queso Fresco con frutos secos con salsa de tomate, mantequilla,
azafrán, nata y especias
Formatge fresc amb fruits sec amb salsa rosa de tomàquet, mantega,
safrá, nata i espècies

Queso fresco casero cocinado con tomate, una salsa de cebolla,
pimientos y especias
Formatge fresc casolà cuinat amb tomàquet, una salsa de ceba,
pebrots i espècies

Crema de lentejas amarillas especiadas y culminadas con tarka
(especias fritas)
Crema de llenties grogues especiades i culminades amb tarka
(espècies fregides)

Garbanzos en salsa especiada de tomate fresco, cebolla y jengibre
Cigrons amb salsa especiada de tomàquet fresc, ceba i gingebre

Mezcla de verduras frescas de temporada condimentadas con especias selectas y cocinadas a fuego lento
Barreja de verdures fresques de temporada condimentades amb espècies selectes i cuinades a foc lent

Berenjena asada en el tandoor y cocinada con cebolla, tomate y guisantes cocinados a fuego lento con jengibre fresco
Albergínia rostida al tandoor i cuinada amb ceba, tomàquet i pèsols cuinats a foc lent amb gingebre fresc

Espinacas cocinadas con queso fresco y especias tradicionales
Espinaques cuinades amb formatge fresc i espècies tradicionals

Bhindi (Okra) salteada con cebolla, tomate con una selección de especias a fuego lento.
Bhindi (Okra) saltejada amb ceba, tomàquet amb una selecció d'espècies a foc lent

Tofu cocinado en salsa de cebolla, tomate, guisantes, patatas y especias
Tofu cuinat en salsa de ceba, tomàquet, pèsols, patates i espècies

Empanada vegetal rellena de patata y guisantes con especias
tradicionales
Empanada vegetal farcida de patata i pèsols amb espècies
tradicionals

Champiñones y guisantes enriquecidos con hojas de alholva y
especias, sencillamente exquisito
Xampinyons i pèsols enriquits amb fulles de fenigrec i espècies, senzillament exquist

Patatas y guisantes cocinados suavemente con salsa de cebolla,
tomates y una selección de especias
Patates i pèsols cuinats suaument amb salsa de ceba, tomàquets i
una selecció d'espècies

Mezcla de verduras frescas de temporada condimentadas con
especias selectivas, cocinadas a fuego lento
Barreja de verdures fresques de temporada condimentades amb
espècies selectives, cuinades a foc lent

Ensalada de cebolla, pepino y tomate

Mezcla de verduras: maíz, judías, zanahorias y patatas con especias hecho en el tandoor
Barreja de verdures: blat de moro, mongetes, pastanaga i patates amb espècies fet a l'tandoor

Combinación de coliflor, patatas y guisantes con jengibre fresco picado, cocinado a fuego lento
Combinació de coliflor, patates y pèsols amb gengibre fresc picat cuinat a foc lent

Ensalada variada de temporada
Amanida variada de temporada

Cebolla rebozada con harina de garbanzo y con especias
Ceba fregida amb farina de cigró i espècies

Pastelitos fritos de patata, verduras, cilantro y especias
Pastissets fregits de patata, verdures, coriandre i espècies

Patatas salteadas con cebolla, tomates y especias seleccionadas
Patates saltejades amb ceba, tomàquets i espècies seleccionades

Espinacas cocinadas con patatas y especias tradicionales
Espinacs cuinats amb patates i espècies tradicionals

Tofu cocinado con cebolla, pimiento rojo y verde, tomates y una rica salsa de cebolla con especias
Tofu cuinat amb ceba, pebrot vermell i verd, tomàquets i una rica salsa de ceba amb espècies

Berenjena asada en el tandoor y después cocinada con cebolla, tomate, guisantes y jengibre fresco a fuego lento
Albergínia rostida al tandoor i després cuinada amb ceba, tomàquet, pèsols i gingebre fresc a foc lent

Sopa de lentejas con un toque de jengibre
Sopa de llenties amb un toc de gingebre

Mezcla de lentejas rojas y negras ahogadas y terminadas con una sutil mezcla de tomate y especias
Barreja de llenties vermelles i negres i acabades amb una subtil barreja de tomàquet i espècies

Espinacas cocinadas con garbanzos y especias tradicionales
Espinacs cuinades amb cigrons i espècies tradicionals

Garbanzos cocinados en salsa especiada de tomate fresco, cebolla
y jengibre fresco a fuego lento
Cigrons cuinats amb salsa especiada de tomàquet, ceba i gingebre
fresc a foc lent

Torta muy fina de lentejas
Torta molt fina de llenties

Crema de lentejas amarillas especiadas y culminadas con tarka
(cebolla frita con especias)
Crema de llenties grogues especiades i culminades amb tarka
(ceba fregides amb espècies)

Crujientes buñuelos fritos de variadas verduras, rebozados con
harina de garbanzo
Cruixents bunyols fregits de variades verdures, arrebosats amb
farina de cigró

Pechuga de pavo cocida suavemente con verduras y salsa hecha con una selección de especias
Pit de gall dindi cuita suaument amb verdures i salsa feta amb una selecció d'espècies

Cordero deshuesado en salsa de cebolla al estilo punjab
Xai desossat amb salsa de ceba a l’estil punjab

Merluza en salsa verde de menta,coco, almendra, cilantro y leche de coco especiada
Lluç en salsa verda de menta, coco, ametlla, coriandre i llet de coco especiada

Cordero deshuesado marinado en una rica salsa especiada con cilantro y garam masala, coctel de frutas, azafrán y frutos secos
Xai desossat marinat en una rica salsa especiada amb coriandre i garam masala, cocktail de fruits i fruits secs

Gambas especiadas en una salsa de leche de coco
Gambes especiades en una salsa de llet de coco

Cordero con cebolla dorada y con curry especiado
Xai amb ceba daurada i amb curri especiat

Pollo cocinado en una suave salsa de almendras y otros frutos secos, azafrán y nata.
Pollastre cuinat en una suau salsa d'ametlles i altres fruits secs, safrá i nata

Pollo en salsa de cebolla, coco, almendra, mantequilla, nata y especias
Pollastre amb salsa de ceba, coco, alemendra, mantega, nata i espècies

Bacalao en salsa de cebolla especiada estilo Goa poco picante
Bacallà en salsa de ceba especiada estil Goa poc picant

Pollo cocinado en salsa de cebolla dorada, pimientos y un toque yogur
Pollastre cuinat amb salsa de ceba daurada, pebrots, tomàquet i iogurt

Pollo asado y cocinado en salsa de tomate, mantequilla, nata, almendras y especias
Pollastre rostit amb salsa de tomàquet, mantega, nata i espècies

Pollo asado y cocinado en salsa de tomate, cebolla, pimientos y especias
Pollastre rostit i cuinat amb salsa de tomàquet, ceba, pebrots i espècies

Clásico salteado de cerdo en salsa picante al estilo Goa
Clàssic saltejat de porc amb salsa picant a l'estil de Goa

Pollo al curry con especias tradicionales
Pollastre al curry amb espècies tradicionales

Cordero con espinacas y especias tradicionales
Xai amb espinacs i espècies tradicionals

Pollo bañado en una rica salsa de mango, almendras y nata
Pollastre banyat en una rica salsa de mango i nata

Cordero con cebolla, pimientos y con curry especiado
Xai amb ceba, pebrots i amb curry especiat

Clásico salteado de cerdo con cebolla y pimientos especiados
Clàssic saltejat de porc amb ceba i pebrots especiats

Clásico salteado de pollo en salsa picante al estilo Madrás
Clàssic saltejat de pollastre amb salsa picant a l'estil Madràs

Cordero cocinado en salsa verde de menta, coco, almendra cilantro y especias
Xai cuinat en salsa verda de menta, coco, ametlla, coriandre i especies

Cordero en salsa de cebolla, coco, almendra, mantequilla, nata y especias
Xai amb salsa de ceba, coco, ametlla, mantega, nata i espècies

Salteado clásico de cordero en salsa picante al estilo Goa
Saltejat clàssic de xai amb salsa picant a l'estil Goa

Basmati cocinado con un mix de verduras, frutos secos y
especias a fuego lento.
Basmati cuinat amb un mix de verdures, fruits secs i espècies
A foc lent.

El rey de los arroces de grano largo, aromatizado, frito con limón
El rei dels arrossos de gra llarg, aromatitzat, fregit amb llimona

Arroz basmati frito con una rica selección de verduras
Arròs basmati fregit amb una rica selecció de verdures

Arroz basmati con pollo, cordero, gambas y calamares, frutos secos, azafrán y especias.
Arròs basmati amb pollastre, xai, gambes i calamars, fruits secs, safrà i species tradicionals.

Arroz basmati especiado con cordero, almendra y cocinado
tradicionalmente
Arròs basmati especiado amb xai, ametlla i cuinat tradicionalmente

El rey de los arroces, de grano largo, aromatizado, frito con cebolla y huevo
El rei dels arrossos de gra llarg, aromatitzat, fregit amb ceba i ou

El rey de los arroces, de grano largo, aromatizado, cocinado al vapor
El rei dels arrossos, de gra llarg, aromatitzat, cuinat al vapor

Basmati cocinado con pollo, frutos secos y especias a fuego lento
Basmati cuinat amb pollastre, fruits secs i espècies a foc lent

Arroz basmati frito con gambas, calamares y almendra. Todo especiado
Arròs basmati fregit amb gambes, calamars i ametlla. Tot especiat

Arroz basmati frito con una rica selección de frutos secos y coctel de frutas
Arròs basmati fregit amb una rica selecció de fruits secs i còctel de fruites

Torta de harina blanca con levadura rellena de patata
Coca de farina blanca amb llevat farcit amb patata

Torta de harina integral frita a la plancha con mantequilla purificada
Coca de farina integral fregida a la planxa amb mantega purificada

Torta de harina blanca elaborada al tandoor
Coca de farina blanca elaborada al tandoor

Torta de harina blanca con levadura rellena de queso fresco
Coca de farina blanca amb llevat farcit amb formatge fresc

Torta de harina blanca elaborada al tandoor con picaditas de ajo
Coca de farina blanca elaborada al tandoor amb picadites d’all

Torta de harina blanca con levadura rellena de coco y frutos secos
Coca de farina blanca amb llevat farcit amb coco i fruits secs

Torta de harina blanca con levadura rellena de carne picada de cordero
Coca de farina blanca amb llevat farcit amb carn picada de Xai

Torta de harina blanca con levadura rellena de cebolla
Coca de farina blanca amb llevat farcit amb ceba

Deliciosas porciones de queso bañadas en reducida de leche con pistacho
Delicioses porcions de Basket formatge banyades en reduïda de llet amb pistatxo

Deliciosas porciones de queso bañadas en jarabe de canela
Delicioses porcions de formatge banyades en xarop de canyella

Crema de mango con galleta de harina Integral.
Crema de mango amb galeta de farina integral

Pastel de zanahoria con frutos secos
Delicioses porcions de formatge banyades en xarop de canyella

Batido de yogurt sabor de rosa

Bebida famosa de la India

Batido de yogurt

Batido de yogurt sabor de mango

100% Riesling Voluptuoso aroma de azahar y jazmín con frescas notas
frutales (membrillo y piña) y de bosque mediterráneo; sobre fondos de miel y de hinojo. Paladar de gran amplitud, sedoso, con elegante equilibrio entre los ácidos y los azúcares. Se aprecia también el noble carácter de las vendimias tardías

El Jardín de Lucía es nos aporta notas frescas de laurel y una formidable concentración cítrica. Tiene un rotundo carácter final floral y es ligeramente salino

Uno de los vinos blancos más de moda en España, fiel reflejo del buen
trabajo de Ángel lorenzo cachazo con la uva Verdejo: aromas de maracuyá y tomate en rama. Sensacional

100% Chardonnay. Prestigioso vino con numerosos premios, compleja y armoniosa combinación de aromas; un vino elegante, noble y de gran linaje

Chardonnay 100%. Sabor fresco en boca, redondo y ligeramente
especiado (canela) sobre un fondo frutal (ciruela) con notas de tostados
(avellana y azúcar quemado)

100% Sauvignon Blanc. Vino floral y fresco, extraordinariamente aromático, con cuerpo de fruta y paladar sedoso, de gran finura. Exhibe intrigantes notas de frutos exóticos maracuyá, pomelo

Elaborado por una de las mejores bodegas de cultivo ecológico del Penedès. Fresco i fácil de beber, con recuerdos a frutas blancas frescas y cítricos

100% Verdejo: De bello color amarillo claro con reflejos verdes. Se caracteriza por unas marcadas notas de fruta tropical acompañadas de notas cítricas y un toque de hinojo. Su intensidad en nariz se suma a su frescor, elegancia y un prolongado pues gusto en boca, donde aparecen de nuevo las notas de frutas verdes características de la variedad Verdejo

Sauvignon típico con aromas de fruta poco madura o verde (manzana,
kiwi, pera). Fresco y sabroso a la vez. De medio cuerpo en boca con un final equilibrado y de buena acidez

Garnacha, cariñena, sumoll color cobre de gran intensidad y de un atractivo espléndido. La nariz es encantadora y fresca con maravillosas notas de melocotón y arándano, con dejos de flores blancas. Fresco y vibrante en el paladar con sabores espléndidos

65% grancha tinta y 35% mazuelo. Tras 24 horas de contacto con las pieles de dos variedades tintas tradicionales, el color mosto adquiere el color y la frescura del que será nuestro goloso rosado de casta. De paladar untuoso y equilibrado

100% cabernet sauvingnon. Fragante, floral y de una tentadora sensualidad frutal. En boca es voluptuoso, sedoso y de fresco cuerpo frutal especialmente frutas silvestre y del bosque

Sula Zinfandel Rosé. Este favorito popular divertido y frutal, rico con aromas de la madreselva y fresas frescas

Syrah, petit verdot color rojo picota muy cubierto. En nariz es magnífico, lleno de aromas varietales, fruta negra licorosa, regaliz, mentolados y pimienta rosa de jamaica, todo ello sobre un fondo de finos cacaos y torrefactos. En boca sorprende su volumen y su redondez, un vino sin aristaalguna, sedoso y con estructura. Final de boca muy largo y amable

Merlot, cariñena y garnacha profundo color carmín oscuro. Netamente
mediterráneo. Aromas de fruta negra silvestre y especias. Es aterciopelado, con suaves taninos que dejan finas notas de regaliz y frutas del bosque

Crianza 6 meses en barricas de roble americano y francés. Color rubí, con reflejos de fuego.Exquisito aroma varietal sobre ricos fondos de cuero y regaliz. El paladar se caracteriza por la sedosidad de los taninos y el elegante final deboca

Variedades: tempranillo, graciano bodega classica es una de esas bodegas que saben aprovechar lo mejor de la tradición con las nuevas técnicas en vinificación. El resultado, un vino de reserva de aspecto clásico pero con la madurez y elegancia de los mejores vinos actuales. Un reserva con un perfecto balance entre los recuerdos frutales de la tempranillo y el fondo que lo abraza de recuerdos tostados y cremosos de la barrica de roble. Absolutamente fácil de beber pero con un sabor envidiable y de largo recorrido

Merlot, syrah, cabernet i garnatxa 94 puntos en la Guía Peñón. Quizás uno de los vinos de la zona más internacionales y mejor valorados año tras año. Toda una supresa para nuestros sentidos

Elaborado con uvas de cultivo ecológico, buscando el máximo respesto a la naturaleza y que así la uva nos premie con su mayor expresión. Su paso por barrica le da una serosidad y estructura sensacional

Elaborado por el gran Mariano García, ex enólogo de Vega Sicilia, quién ha iniciado su nueva andadura en Toro tras el éxito de Mauro. Un gran vino de un gran sabio. Espectacular

100% tinto fino (tempranillo) color cereza. Nariz intensa. Con notas florales y de fruta roja madura acompañado de notas de torrefacción. Entrada en boca redonda, agradable y untuosa, de suaves taninos. Final largo y elegante

Cabernet sauvignon 100%. Austero, con notas predominantes de frutos negros maduros y un fondo de madera bien integrado. Rico, sabroso, amplio, con buena acidez y buena persistencia

Nuestro querido amigo Paco Rodero dejó Barcelona para volver a la tradición familiar en su finca de Ribera de Duero, y le hemos de agradecer ese esfuerzo ya que él nos ofrece uno de los grandes Ribera de Duero con más premios internacionales y más laureados de la actualidad

Tempranillo, garnacha, graciano, mazuelo, color rubí brillante con
ribetes teja. En nariz aromas a fruta roja del bosque madura, sobre un fondo de balsámicos y cuero. En boca es suave, redondo, equilibrado y con buen paso. Persistente

100% tempranillo. Aromas típicos de la variedad y la zona, pero con
aires de modernidad. En boca se muestra fresco y redondo, con un final elegante y muy agradable

Shiraz vino fruto maduro con leves notas de pimienta. Esta marca sin problemas, a medio cuerpo de la shiraz rojo colinas de nashik, con matices de pedir, este vino de color púrpura profundo tiene una gran balancead una persistente finisch

Cariñena, syrah y garnacha (80-10-10) Una de las bodegas con mejores
puntuaciones del Priorat en los últimos tiempos nos trae un serio competidor para los amantes de Camins del Priorat de Álvaro Palacios. Es mineral, con un equilibrio extraordinario y un sabor delicioso que acompañará tus platos dándoles más personalidad

100% tinto fino, 12 meses en roble americano y francés celeste es un vino opulento con mucha fruta, cuerpo y color. Observa su color cerza picota intenso. Tiene aroma especiado, con notas de regaliz y pimienta negra sobre una base de moras y cerza. Debido a sus características tanicas y frutales

Tinto joven 75% tempranillo, 15% merlot, 10% cabernet sauvignon vino es de un color rubí con tonos violáceos y en nariz se perciben aromas varietales limpios e intensos, que nos recuerdan a frutas del bosque y un fondo de regaliz

100% trepat mono varietal crianza: vino de un atractivo color rosa pálido con matices anaranjados, limpio y brillante, sus marcados aromas varietales los reencontraremos en la boca donde se expresa equilibrado, fresco y muy afrutado. Elaborado con uva trepat, variedad autóctona y autentica joya de la D.O. Conca de barberà

Vino de color amarillo pálido con tonos verdosos. Intensos aromas de fruta fresca y fondos florales. Con un buen paso de boca que nos reafirma sus aromas

Situado como uno de los grandes Rosé de Champagne, no deja indiferente a nadie, realmente sublime

Uno de los champagne más gastronómicos del mundo, espectacular para acompañar cualquier plato. Complejo y elegante

Aspecto amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona. Fino aroma de crianza, con notas lácticas de mantequilla sobre fondos de fruta madura. Al ataque es agradable y fresco, con amplio desarrollo de su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de boca es amplio, largo y persistente

Color amarillo dorado brillante. Burbuja muy pequeña fina y persistente.Aromas de fruta madura, sabroso, matices de crianza, tostados, levaduras, frutos secos. Con un carbónic perfectamente integrado. Final de boca largo

Uva: Macabea 85% Parellada 15%, El cava Pere Abadal Reserva es un cava agradable en boca, Muy seco y con una acidez perfectamente equilibrada. Finalmente, nos proporcionará un sabor amplio y persistente